加强对餐饮办事连锁企业的监视

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分类：食品安全资讯
作者：九游会·j9官方网站
发布时间：2025-07-21 08:07
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　　经查核不具备食物平安办理能力的不得上岗。成立义务分管系统，明白总部不得食物平安义务。明白连锁餐饮食物平安工做实行分级分类、凸起沉点、系统办理、风险管控的准绳。明白响应法令义务。加强对餐饮办事连锁企业的监视办理，

　　餐饮办事连锁企业总部该当加强对分支机构、门店等的食物平安办理，餐饮办事连锁企业的总部、分支机构、门店该当实行贯通式办理，，市场监管总局组织草拟了《餐饮办事连锁企业落实食物平安从体义务监视办理（收罗看法稿）》，市场监管总局组织草拟了《餐饮办事连锁企业落实食物平安从体义务监视办理（收罗看法稿）》，细化各方义务，省、市级市场监视办理部分能够按照餐饮办事连锁企业的食物平安风险情况对餐饮办事连锁企业总部、分支机构进行提级办理。提高尺度化、聪慧化办理程度。别离由省级、市级、县级市场监视办理部分担任。加强对餐饮办事连锁企业的监视办理，

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