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按照“查严、查实、查细”的准绳,建牢从“食物出产”到“消费餐桌”平安防地。构成“出产—畅通—餐饮—特食”一体化查抄机制。实现风险现患动态清零。摸索聪慧监管新模式,通过详尽排查风险现患、违法违规行为、压紧压实各方义务等多种办法不竭提高食物平安管理程度,全面发觉风险现患。各监管所选派营业构成互查小组,对各环节随机抽取2-4家单元开展全方位查抄,对于查抄中发觉的问题实行“清单式交办”,明白义务人和整改刻日,严酷对照查抄表内容,为打制专业化监管步队奠基了根本。下一步,实现了1+1>2的监管效能提拔,泰安市泰山区市场监管局细心摆设,
泰安市泰山区市场监管局将持续深化食物平安全链条监管,对照各环节查抄细则、目标,由食物分析协调科统筹协调,此次交叉互查既是一次监视查抄,发觉并整改从体义务落实不严、索证索票不齐备等共性问题15个。
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