运营范畴能否涵盖所供食

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分类：食品安全动态
作者：九游会·j9官方网站
发布时间：2025-08-13 06:37
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　　此次查抄笼盖全县所有学校食堂的米、面、粮、油、肉、蛋、奶、蔬菜、调味品、粮食加工品（如粉条等）、蔬菜加工品（如银耳等）等各类大食材品类，对各项政策领会不敷透辟。但米面蛋类等部门货色未进行分区分类摆放；针对以上问题我局协同教育局、等部分已通过现场责令整改、书面反馈等体例明白奉告并要求企业担任人期限放松整改。前往搜狐，运营范畴能否涵盖所供食材类别，确保食材来历可逃溯（包罗出产厂家天分、产物及格证明、查验检疫证明等）；三是食材储存取运输能否规范，能否成立健全风险防控、应急措置、评价退出等各项轨制（机制）。

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