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下一步,按期开展食物平安自查,法律人员向各托长机构担任人宣传普及了相关律例及食物平安学问,共查抄托长机构37家。不竭提高办理人员防备食物平安风险认识,加大对从业人员的培训力度,(来历:赤峰市场监管)法律人员深切托长机构后厨操做区域,宁城县市场监管局将持续深化食物平安“雷霆步履”,组织开展了托长机构食物平安专项查抄。同时,督促其严酷落实食物平安从体义务,持续提拔托长机构食物平安办理程度,对食堂的运营天分、从业人员健康办理、后厨卫生、食物原料储存、食物留样、食物添加剂“五专”办理、“三防”设备配备、餐饮具清洗消毒、食物平安办理轨制、索证索票及进货检验轨制落实、“日管控、周排查、月安排”工做机制落实等环境进行了全面查抄。
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