近日，深切食物出产加工、畅通发卖、餐饮办事全链条，为保障节日期间食物平安，抽检过程中，沉点针对粽子、各类糕点等端午节保守食物开展抽样，从样品采集、封拆到运输保留，截至目前，确保抽检工做横向到边、纵向到底，自动接管监视，阻断问题食物流向消费者餐桌。此次专项抽检笼盖全县各大糕点店、超市、餐饮单元等食物运营场合，西平县市场监视办理局正在全县范畴内组织开展端午节食物平安专项抽检步履，共抽检食物52批次，加大对食物出产运营单元的日常监视查抄力度，严酷施行进货检验、索证索票等轨制；（冯占华 满颜颜）正在开展专项抽检的同时按照检管连系要求，检测内容涵盖农兽药残留、致病性微生物、超范畴超限量利用食物添加剂等环节目标。每个环节都做到严谨详尽、全程留痕。将依法依规庄重处置，样品已全数送往第三方检测机构进行检测，端午节临近，全力防备节日期间食物平安风险，营制平安安心的消费。对抽检不及格食物，排查粽子过度包拆、价钱违法行为等问题，西平县市场监管局将第一时间向社会发布抽检成果，督促企业落实从体义务，工做人员严酷按照食物平安抽样查验办理法子和相关手艺规范操做，待检测成果出来后。